行业动态
低温冷库储藏海鲜该如何保鲜
低温冷库保鲜是目前渔业生产上防止水产品腐败变质的主要方法,它的主要原理是在低温条件下抑止微生物活性,从而能够保证鱼类等水产品的新鲜度。下面和顺制冷小编为您详细介绍。...
2015-09-06冷库自建规模难以掌握
冷库自建规模难以掌握,极端季节容易造成产能浪费。做为一个餐饮企业,究竟如何决定自建冷库的规模?一般来说,是以储存旺季的标准来度量的。下面和顺制冷小编为您讲解一下冷库自建规模。...
2015-09-04商用餐饮冷库日常管理条例
商用餐饮冷库是餐饮企业食品加工的主要组成部分,它担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务。只有有效地发挥冷库功能,合理使用、维护、管理,才能做到安全、卫生、高效、优质、低耗。下面和顺制冷…...
2015-09-01冷库建造使用有哪些重要的要求
随着对冷库需求的增多,冷库市场逐渐趋于饱和态势。冷库供应商争相报价,压低价格,熟不知其中存在着诸多猫腻。旧的机组翻新成新的机组使用,劣质的库板密度低,一些杂牌的设备等等都是致使价格…...
2015-08-31药品质量管理规范促医药冷库发展
医药冷库增加信息化管理要求,促进现代物流在药品配送中的发展:新版GSP特别增加一节对药品经营企业的计算机系统进行了规范,增强信息化管理要求,实现药品质量可追溯,满足药品电子监管要求…...
2015-08-30