行业动态
黄金梨在冷库贮藏期间的生理病害有哪些
黑心病是黄金梨贮藏期间的重要病害。该病的症状是，外观色泽暗黄，果心、果肉均变为褐色，有酒味。下面和顺制冷小编为您讲解一下黄金梨在贮藏期间的生理病害的主要种类及其防治方法。...
2015-07-03酒店冷库
现在很多酒店都建造保鲜冷库来储放水果蔬菜，让客户随时都可以尝到新鲜的美食。保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的…...
2015-07-02保鲜冷库的分类
保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害；夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬…...
2015-07-01果蔬保鲜冷库技术要点
果蔬冷库可延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至最贵价格时上市出售,可获得最高利润。 下面和顺制冷小编为您讲解一下果蔬保鲜冷库技术要点。...
2015-06-30
