行业动态
中央厨房冷链系统功能分析
中央厨房冷链系统的工艺流程设计，主要包含动线的规划与温区的设置。其中，中央厨房动线的规划，相比冷链物流中心的动线规划更加复杂，主要包括人流、物流、气流，以及废弃物、容器输送与回收等…...
2024-02-02冷库设计安装完工后有哪些验收标准？
冷库验收标准是保证冷库符合规格和标准的关键环节，通过冷库验收可以确保冷库的运作安全、耗能低、环保节能等方面的可行性和准确性。那么，究竟冷库验收标准有哪些内容呢？...
2024-01-30屠宰场预冷间温度要求及标准
在屠宰场，预冷间是将新鲜屠宰的动物放入冷库前进行降温处理的重要环节。预冷间的温度控制直接影响到肉类品质和食品安全。那么，屠宰场预冷间温度应该保持在多少度呢？...
2024-01-29大型冷库区域空间温差如何调节
大型冷库是用于储存和保鲜食品的重要设施，而区域空间温差的调节对于冷库的运行和食品的保鲜效果至关重要。稳定的温度，可以保证冷库内食品的质量和安全。一般大型冷库区域的空间温差可以通过以…...
2024-01-25
