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冷库中蔬果发生冷害如何补救
绝大多数蔬菜更适合在0到15度之间储存。在此温度下，可以缓解蔬菜的吸气代谢过程，从而保证蔬菜的新鲜度，增加其腐烂周期，最终使蔬菜保质期更长,影响。...
2023-10-18恒温冷库区域温差对储存效果的影响
恒温冷库的温度要求比较严格。各种商品都有自己的温控指标，一般波动幅度不得超过1℃。由于区域空间温差的客观存在，恒温冷库中储存的商品难免会受到不利影响，其危害主要有以下几个方面：...
2023-10-17冷库存储大米的适应温湿度要求
大米是我们日常生活中不可缺少的主食之一，大米中不仅富含我们人体所需的碳水化合物，还含有蛋白质和脂肪、丰富的B族维生素等等。但是大米在常温环境放置过久容易出现变质或生虫等现象，那么要…...
2023-10-16速冻冷库的过程中如何防止霜冻被食品吸收
速冻冷库是食品生产、储存、加工行业中不可缺少的设备。在食品工业中，速冻冷库被广泛应用于保鲜、冷冻、冷藏新鲜食品等。然而，霜冻往往是冷库中的一个问题，对于谨慎的企业主来说，这是一个大…...
2023-10-13建一个10000平方米的大型冷库多少钱？
随着冷链物流的发展，冷库建设成为一个非常重要的行业。至于大型冷库建设的投资，不同地区、不同规模、不同设备的冷库价格也会有所不同。本文将以建设10000平方米的大型冷库为例，探讨其建…...
2023-10-12
