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冷库建造：单层和多层冷库有哪些优缺点？
冷库的建筑形式很多,并且都各有优缺点,应根据具体地区特点、企业生产性质、规模等综合情况来选择多层冷库建造还是单层冷库建造，那多层冷库建造与单层冷库建造的优缺点有哪些呢？...
2023-05-29冷库冷藏如何进行杀菌消毒
我们很多人可能意识不到冷库冷藏的危害，霉菌等微生物的污染途径主要是食品进出冷库时，都需要与外界接触，如果环境空气卫生不良，就会增加微生物污染食品的机会。空气本身虽然不是微生物发育的…...
2023-05-19冷库中的“冷桥”现象是什么？
在冷库中，所谓的“冷桥”实际上是传递热量的桥梁。在储存温度不同的相邻库房内或库房内外之间，由于建筑结构或保温层的中断，会形成冷桥。如，管子穿过墙壁，稻壳层会因为管子穿过墙壁而下沉。…...
2023-05-15冷库存储大米的适应温湿度要求
大米是我们日常生活中不可缺少的主食之一，大米中不仅富含我们人体所需的碳水化合物，还含有蛋白质和脂肪、丰富的B族维生素等等。但是大米在常温环境放置过久容易出现变质或生虫等现象，那么要…...
2023-05-10
